De la mà de l'Oriol Bassa, enginyer tècnic agrícola i naturalista, David Farell, historiador, autors de la guia "Descobrim Mata i les Cinc Sènies", i l'Enric Subiñà, una de les persones que més coneix el veïnat de Mata, i amb la possibilitat de fer la visita a les activitats agrícoles guiats pels pagesos que les conreen.